Серия CryoBlaster
Криогенный аппарат шоковой заморозки
CryoBlaster 4800 – криогенный аппарат шоковой заморозки большой емкости с интеллектуальной системой управления, удобным дизайном и прочной конструкцией, отвечающий высочайшим требованиям к обработке продуктов питания.

Производительность
- Диапазон температур -100°C~ комнатная температура (с возможностью регулирования температуры)
- Точность регулирования температуры ±2°C
- Равномерность температуры ±3°C
- Скорость охлаждения 1~20°C/мин, регулируемая температура
Конструкции
- Способ открывания двери камеры: используется верхняя горизонтально открывающаяся крышка, а для облегчения открывания и закрывания двери используется газовая пружина
- Уплотнение двери: специальное низкотемпературное уплотнительное устройство, обеспечивающее свободное открытие двери при сверхнизких температурах
- Замораживающая среда: жидкий азот (предоставляется пользователем, не подлежит повторной переработке)
- Вытяжная система: при небольшом положительном давлении в камере происходит автоматическая вытяжка
Контроллер
Сенсорный экран обеспечивает программируемое управление и упрощает эксплуатацию и ввод данных. Система поддерживает человеко-машинный интерфейс, программируемое интеллектуальное управление и имеет функцию автоматической настройки ПИД-регулятора. Система может задавать многоступенчатые программы охлаждения и нагрева. По завершении выполнения всех программ система автоматически подает сигнал оповещения и выключается.
Система также оснащена собственной функцией сохранения кривых процесса, загрузить которые можно с USB-накопителя.
Безопасность
- Электрическая блокировка.
- Функция защиты от чередования фаз.
- Функция защиты от перегрева.
- Функция настройки кривой процесса.
- Функция синхронизации.
- Оснащение функцией заземления оборудования.
- Функция предохранительного сброса давления.
- Функция перемещения и торможения роликов оборудования
Спецификация
| Модель | CryoBlaster 4800 |
| Внутренний размер (Ш×Г×В)[мм] |
1550x1520x2050 |
| Объем [Л] |
4800 |
| Размер дверного проема (Ш×В) [мм] |
1250x2050 |
| Габариты (Ш×Г×В) [мм] |
2195x1800x2300 |
| Максимальный размер тележки (Ш×Г×В) [мм] |
<1250x1320x2000 |
| Рекомендуемый размер тележки [мм] |
1000x1000x1800 |
| Подача жидкого азота [кг/ч] |
1800 |
| Размер выхлопной трубы [мм] |
300 |
| Мощность (380В/50Гц, 3 фазы) [кВт]. |
6.6 |